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Monats-Archive: Mai 2019


Neue Apfelbäume - SweeTangoWir haben eine Neuanlage gepflanzt – SweeTango!

SweeTango ist eine recht neue Apfelsorte, kommt ursprünglich aus den USA und nun darf diese Sorte auch im Alten Land gepflanzt werden. Dabei ist der Anbau hier in Norddeutschland derzeit auf 21 Hektar limitiert, aber wir haben einen Teil davon abbekommen.
Nun stehen bei uns 19.000 Bäume auf 4,7ha. Mit seinem außergewöhnlich guten Geschmack, welcher durch Süße und Aroma besticht, sowie mit einem extrem saftigen und knackig festen Fruchtfleisch lässt dieser Apfel jeden Bissen zum Genuss werden. Die intensiv leuchtend rote Haut lädt dabei zusätzlich zum Reinbeißen ein. Mit einem Reifezeitpunkt um den 20. August zählt der SweeTango zu den frühreifen Apfelsorten und kommt deutlich vor den Lageräpfeln auf den Markt. Weiterlesen


ErdbeerenEs ist so weit, die Erdbeerzeit beginnt. Seit dem 21. Mai können wir endlich die leckeren roten Früchte ernten und genießen.

Bei uns auf dem Hof wachsen die Erdbeeren nicht unter Folie, sondern auf dem freien Feld. So sind die Früchte zwar Wind und Wetter ausgesetzt, aber durch die Sonne und Wärme können unsere Erdbeeren langsam reifen und ihr volles Aroma entfalten. Der Anbau verschiedener Sorten ermöglicht uns die Erdbeersaison auf ca. 12 Wochen auszudehnen.

Ab sofort haben wir auf unseren Wochenmärkten die leckeren Sommerfrüchte mit dabei!