Erdbeerzeit
Endlich ist es so weit!! Diese Woche können wir endlich mit den Erdbeeren durchstarten. Lange hat es dieses Jahr gedauert bis die ersten Früchte reif waren. Das lag vor allem an den vielen kalten Nächten, die wir noch bis vor kurzem hatten und da die Tage nun auch nicht alle super waren hat es sich in den letzten Wochen etwas hingezogen. Aber sei`s drum. Vorfreude ist ja die schönste Freude!
Es ist so weit, die Erdbeerzeit beginnt. Seit dem 21. Mai können wir endlich die leckeren roten Früchte ernten und genießen.
Bei uns auf dem Hof wachsen die Erdbeeren nicht unter Folie, sondern auf dem freien Feld. So sind die Früchte zwar Wind und Wetter ausgesetzt, aber durch die Sonne und Wärme können unsere Erdbeeren langsam reifen und ihr volles Aroma entfalten. Der Anbau verschiedener Sorten ermöglicht uns die Erdbeersaison auf ca. 12 Wochen auszudehnen.
Ab sofort haben wir auf unseren Wochenmärkten die leckeren Sommerfrüchte mit dabei!