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Apfelbäume

Frost, Beregnung, Frostschutzberegnung, Beregnungsnacht, Altes LandDie letzten zwei Wochen im März bekamen wir hier im Alten Land noch einmal frostig kalte Nächte, so dass wir die Frostschutzberegnung einschalten mussten um die Blütenknospen unserer Apfelbäume zu schützen.
Die Knospen werden durch das Gefrierende Wasser mit einer Eisschicht überzogen. Dabei wird Energie in Form von Wärme freigesetzt, die so genannte Erstarrungswärme. Da die Blüten im Minutentakt immer neues Wasser abbekommen, wird auch stetig neue Wärme frei. So sind die Blütenknospen auch im Eispanzer geschützt.

Apfel, Äpfel, Äpfel pflückenWir befinden uns derzeit mitten in der Apfelernte. Unsere Erntehelfer pflücken jeden Tag neue leckere Äpfel, die wir euch ab sofort auch wieder auf dem Markt anbieten können.


Neue Apfelbäume - SweeTangoWir haben eine Neuanlage gepflanzt – SweeTango!

SweeTango ist eine recht neue Apfelsorte, kommt ursprünglich aus den USA und nun darf diese Sorte auch im Alten Land gepflanzt werden. Dabei ist der Anbau hier in Norddeutschland derzeit auf 21 Hektar limitiert, aber wir haben einen Teil davon abbekommen.
Nun stehen bei uns 19.000 Bäume auf 4,7ha. Mit seinem außergewöhnlich guten Geschmack, welcher durch Süße und Aroma besticht, sowie mit einem extrem saftigen und knackig festen Fruchtfleisch lässt dieser Apfel jeden Bissen zum Genuss werden. Die intensiv leuchtend rote Haut lädt dabei zusätzlich zum Reinbeißen ein. Mit einem Reifezeitpunkt um den 20. August zählt der SweeTango zu den frühreifen Apfelsorten und kommt deutlich vor den Lageräpfeln auf den Markt. Weiterlesen