Apfel
Eine typische Arbeit die uns jetzt im Winter viel beschäftigt, ist das Sortieren der Äpfel. Neben unserer eigenen Marktware, sortieren wir ebenfalls für andere Marktfahrer oder für Großhändler.
Einwegtragetaschen und Plastikmüll? Das wollen wir nicht mehr! Daher verteilen wir in den kommenden drei Wochen bis Weihnachten auf dem Oldenburger Wochenmarkt an jeden unserer Kunden eine schicke Mehrwegtragetasche aus recyceltem Material. Wir erhoffen uns, dass viele Kunden diese Tasche bei Ihrem nächsten Einkauf wieder mitbringen und wir so gemeinsam Plastikmüll reduzieren können.
Das war es für dieses Jahr – die Apfelernte ist beendet. 
Wir sind zufrieden, die Äpfel sind alle gepflückt und in den Lägern verstaut. Ein großes Lob und Dankeschön geht an unsere Erntehelfer, die wieder einmal prima Arbeit geleistet haben.
Wir befinden uns derzeit mitten in der Apfelernte. Unsere Erntehelfer pflücken jeden Tag neue leckere Äpfel, die wir euch ab sofort auch wieder auf dem Markt anbieten können.
Auch in diesem Jahr hat sich am 3. Oktober wieder einmal alles rund um den Apfel gedreht. Der Apfeltag im Park der Gärten in Bad Zwischenahn zählt mit zu unseren Lieblingsveranstaltungen und war auch diesmal ein richtig schöner Tag mit vielen netten neuen und bekannten Gesichtern. Wir freuen und bereits auf das kommende Jahr!
Bei uns startet die Zeit der Apfelernte. Bis Ende Oktober/Anfang November sind wir jetzt überwiegend mit dem Pflücken der Lageräpfel beschäftigt.
Äpfel – Neue Ernte!
Endlich sind sie reif, die ersten Sommeräpfel. Saftig und frisch mit einer zarten Säure schmecken die ersten neuen Äpfel wieder richtig lecker.
Wir haben eine Neuanlage gepflanzt – SweeTango!
SweeTango ist eine recht neue Apfelsorte, kommt ursprünglich aus den USA und nun darf diese Sorte auch im Alten Land gepflanzt werden. Dabei ist der Anbau hier in Norddeutschland derzeit auf 21 Hektar limitiert, aber wir haben einen Teil davon abbekommen.
Nun stehen bei uns 19.000 Bäume auf 4,7ha. Mit seinem außergewöhnlich guten Geschmack, welcher durch Süße und Aroma besticht, sowie mit einem extrem saftigen und knackig festen Fruchtfleisch lässt dieser Apfel jeden Bissen zum Genuss werden. Die intensiv leuchtend rote Haut lädt dabei zusätzlich zum Reinbeißen ein. Mit einem Reifezeitpunkt um den 20. August zählt der SweeTango zu den frühreifen Apfelsorten und kommt deutlich vor den Lageräpfeln auf den Markt. Weiterlesen