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Aprikose, Aprikosen, Altes LandWir befinden uns gerade mitten in der Aprikosenernte.

Die leckeren süßen Südfrüchte bauen wir nun seit ein paar Jahren an. Allerdings mussten wir bei dem Anbau einiges beachten, da wir hier im Alten Land doch etwas andere Witterungsverhältnisse haben als beispielsweise in Österreich oder gar Südeuropa. So wachsen unsere Aprikosen unter einem permanenten Foliendach, welches den Bäumen in vielerlei Hinsicht Schutz bietet. Die Blüte der Aprikosen beginnt bereits im März/April. Während dieser Zeit herrschen nachts oftmals Temperaturen unter dem Gefrierpunkt. Das mildere Klima im Dach sorgt für den nötigen Frostschutz. Aber auch den späteren Früchten bietet die Überdachung Schutz vor Hagel und das Baumsterben, welches in Freiland-Anlagen häufig zu beobachten ist, tritt unter Dach nicht auf. Ein weiterer positiver Effekt ist, dass wir Pflanzenschutztechnisch so gut wie nichts tun müssen. Gegenwärtig bauen wir auf einem Hektar 12 Sorten an, so dass wir die Aprikosensaison auf ca. 6 Wochen ausdehnen können und unsere Kunden in dieser Zeit mit den leckeren süßen und saftigen Früchten verwöhnen können.